go at a slow pace*Ⅱnd

　なんとこれ、キャベツ半玉、ニラ一束（載っていた材料の2倍分作ったので・・・）も入れた超・ヘルシーなレシピです。レシピ見た途端二人で「野菜たっぷりでヘルシーじゃん！」「作ろう」と言う事になって、早速オイスターソースやらニラやらを買いに行った（注：買いに行ったのは母です）程ヤル気になって作ったほど・・・。



　具もめちゃくちゃ緑！です。ニラたっぷり、キャベツたっぷり。ついでにそれらから出た水分もたっぷり！で包む時に苦労しました・・・。

　それでも何とか形になった餃子たち。勝率9割越え（皮50枚中）は私にとっては奇跡です！！




　包んでいる途中に暑さで半ば意識朦朧となって、いろいろ失敗もしましたが・・・・・・。やっぱり勝率10割にするためには、昔、餃子屋をやっていたおばちゃん（正確には母の叔母さんです）の所に修行に出るべきかなぁ、とか思ってました。・・・店を出す訳でもないのにそんな事考えてしまう辺り、頭が暑さで既にヤられてます。ハイ。

　肉命！な弟（それでも太らないし、めっちゃくちゃガリガリなんだから羨ましい・・・）以外の家族からは割と好評で嬉しい限り♪

　それにしても、久々にお菓子以外のものを作った気がします。（いや、お菓子だって滅多に作れないが。）
　料理ってやっぱ大変ですね。自炊してる人、主婦の人をめちゃくちゃ尊敬してます。